Kangen banget pengen nulis… tapi mau nulis apa, itu yang jadi masalah, hehehe….

Ehm, sebenarnya banyak sih perjalanan dinas yang sudah dilakukan bulan-bulan kemarin mulai dari advance labuan, palembang, maingroup makassar, ehm ke mana lagi lupa… ;p trus minggu ini nyokap juga sakit, eh bokap ikut-ikutan dan sekarang ya giliran ku yeng terkena flu, emang sih penyakit biasa tapi mem-bt-kan banget, gimana engga buat nafas susah, nelen sakit, hidung tersumbat, belum lagi bersin-bersinnya.. hehehe….

Trus lagi volume pekerjaan yang banyak dan menumpuk, huh kacau deh, eh si bos naik jabatan pula “selamat ya Bos, jangan lupa sama anak buah yang ditinggal”, jadi aja disini belum ada bosnya… gawat!!!! (padahal mau lebaran neh… hahaha… asupan “thr” bisa terganggu nih ;p) 

Ya udah ah mau kerja lagi…

Kue Lumpur Mini

Bahan nya :
- 1 Kg kentang, kukus, haluskan selagi panas
- 500 gr gula pasir
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 1 liter air santan ( aku didihkan ama garam sebentar )
- 5 kuning telor
- 4 putih telor
- 1/4 sdt Rhum ( roombutter boleh )
- 200 gr margarin cair
- 100 mili susu kental manis

Cara buat :
1. Telur & gula di kocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, kentang halus perlahan, aduk rata.
3. Tuangi santan & susu kental manis bergantian, aduk rata. Lalu masukkan margarin cair dan Rhum  (roombutter ).
4. Cetak dengan cetakan kue lumpur.
5. Jangan lupa beri hiasan kismis, kurma juga bisa.

Ehm… Menjelang Week End pengen buat kue ah, cari-cari resep di internet eh dapat kue sarang semut/ karamel, kayanya enak juga ya… lets cook…

Sarang Semut/ Karamel

Bahan Cake :
5 butir telur
100 gr mentega/margarin, lelehkan
200 gr tepung terigu
225 ml susu kental manis
1 sdt soda kue
½ sdt garam

Bahan Karamel :
350 gr gula pasir
250 ml air panas

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, soda kue, dan garam, aduk rata, lalu ayak. Sisihkan.

Karamel : masak gula pasir hingga gosong (berwarna kecoklatan) dengan api sedang. Lalu tuang dengan air panas dan aduk hingga gula larut. Angkat dan dinginkan.

Cake : kocok telur dengan whisk/garpu, aduk hingga telur tercampur rata. Masukkan campuran terigu dan karamel sedikit demi sedikit hingga rata. Lalu tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit bergantian dengan susu kental manis sambil diaduk terus hingga tercampur rata dan lembut.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega dan panggang dengan suhu 175 °C selama 40 menit hingga matang.

Apa itu gemblong? makanan jadul yang terbuat dari tepung ketan dilapisi dengan gula, gampang ditemui di sekitar kawasan puncak bogor, bentuknya lonjong berwarna coklat, penasaran? Yuk kita coba, hehehe….

Gemblong

Bahan-bahan:

Bahan Besta:

 Cara membuat:

Aduk tepung ketan, kelapa muda, mentega, gula pasir, airpanas dan air garam, uleni adonan sampai kalis, lalu bentuk lonjong. Panaskan minyak goreng, goreng sampai kering.

Masak bahan Besta sambil diaduk hingga berambut, masukan gemblong aduk rata, angkat deh terus dinginkan dulu.

Akhirnya, setelah melalui beberapa kali weekend dengan pekerjaan tibalah weekend bersama keluarga, sebenarnya sih ga ada yang special banget, cuma kumpul dengan keluarga, belanja dengan anak-anak dan emba-embanya, ngerapihin rumah, beli pernak-pernik yang kadang2 perlu saat dibutuhin, main sama teteh dan baim, dan ga tahu kenapa kok’ enjoy banget ngejalanin, walaupun udahannya kerasa cape banget, hehehe…

“From This Moment On”

(I do swear that I’ll always be there.
I’d give anything and everything and I will always care.
Through weakness and strength, happiness and sorrow,
for better for worse, I will love you with
every beat of my heart.)
From this moment life has begun
From this moment you are the one
Right beside you is where I belong
From this moment on

From this moment I have been blessed
I live only for your happiness
And for your love I’d give my last breath
From this moment on

I give my hand to you with all my heart
Can’t wait to live my life with you, can’t wait to start
You and I will never be apart
My dreams came true because of you

From this moment as long as I live
I will love you, I promise you this
There is nothing I wouldn’t give
From this moment on

You’re the reason I believe in love
And you’re the answer to my prayers from up above
All we need is just the two of us
My dreams came true because of you

From this moment as long as I live
I will love you, I promise you this
There is nothing I wouldn’t give
From this moment
I will love you as long as I live
From this moment on

Ain’t nothin’ better
We beat the odds together
I’m glad we didn’t listen
Look at what we would be missin’

They said, “I bet they’ll never make it”
But just look at us holding on
We’re still together still going strong

(You’re still the one)
You’re still the one I run to
The one that I belong to
You’re still the one I want for life
(You’re still the one)
You’re still the one that I love
The only one I dream of
You’re still the one I kiss good night

Kasus pembunuhan trus di mutilasi selanjutnya dibuang atau kasus pembunuhan trus dikubur secara tidak wajar, benar-benar sadis untuk didengar dan lihat, tapi anehnya berita seperti inilah yang sekarang beredar luas di masyarakat , anehnya lagi berita ini bebas di konsumsi oleh siapapun juga tak terkecuali anak kecil.

Kisah Ryan si Jagal dari Jombang (sebutan yang sedang populer saat ini) sempat mencuri perhatianku untuk mengetahui sebarapa banyak korban serta penyebab yang melatar belakangi kenapa kasus ini dapat terjadi, dan hal ini benar-benar membuka banyak mata bahwa kehidupan seperti sebuah misteri, entah sudah berapa banyak orang sesungguhnya yang telah menjadi korban, entah sudah berapa banyak keluarga yang telah kehilangan keluarganya dan entah seperti apa akhir ceritanyanya…

Benar-benar fenomena yang aneh…

“Ibu Aca mau cekolah, Aca tadi cekolah, pake celagam, bawa tas” begitu celotehan my little Asa, tentang semangatnya yang menggebu-gebu untuk masuk sekolah… Setiap hari selalu saja celotehannya di isi dengan semangatnya untuk bersekolah, padahal usianya pun belum genap 3 tahun, belum lagi kesenangannya untuk mecoret-coret menulis buku (katanya) dan menggambar dengan pinsil warna kebanggaannya yang memang telah ku dan ayahnya persiapkan sejak dia kecil. Akhirnya setelah ku berdiskusi dengan ayahnya sepakatlah kita berdua berencana untuk mewujudkan cita-citanya sekolah, rencananya baru minggu ini aku akan mendaftarkannya kesebuah pre-school di sekitaran rumahku…

“Tetap semangat sekolah ya Nak’ sampai engkau besar nanti”….

Pagi-pagi denger lagu Radja… gampang di dengar dan di ingat liriknya… jadilah “Sama-sama Suka”, selamat menikmati, hehehe….

Aku melihat kau ada dalam diriku
Dan ku merasa kau tak kan jauh
Yang aku tahu cinta mudah datang dan pergi
Yang aku mau dekat denganmu

Walau kini kau dan aku
Sudah sama-sama ada yang memiliki
Tapi tak ada yang bisa merubah
Karena saling suka

Kau ada yang memiliki, aku ada yang memiliki
namun kita saling menyayangi
Hanya sebatas suka

Aku memang seorang lelaki
Yang tak pantas untuk dicintai
Mungkin hanya engkaulah wanita
yang pasti bisa mengerti aku